Queridos amigos

Hola Amigos,

 Le he estado dando mil vueltas al tema y no sabía muy bien cómo empezar.  Por un lado, piensas que ha de ser algo espectacular ya que es mi primera intervención. Lo cierto es que la mejor manera de hacerlo, bajo mi punto de vista,  es con naturalidad, quiero decir con esto que no me voy a meter en tecnicismos y otras artes literarias ya que la narrativa no es mi fuerte, aunque espero que a través de mi lenguaje coloquial entendáis lo que quiero transmitir… en fin, que “Tapa y cuchara” es un blog o más bien un paseo por la geografía gastronómica de mis andares, una opinión sincera de los establecimientos visitados, siempre buscas que un amigo te oriente en un lugar desconocido, cuantas veces me he preguntado ¿Qué tal se comerá aquí? ¿Qué tal se tapeara? ¿Qué tal me trataran? Etc… Solo tiene un fin orientativo.  Bueno, hecha la introducción abrir vuestros buches que empezamossss!!!